Aida與GF3一起去旅行.找美食

【花月嵐拉麵】

史上最強拉麵ＮＯ.１

濃郁的豚骨湯頭

道地的日本風味

喜歡拉麵的饕客

一定不可忽視它的存在

口味種類還有別種

花月嵐

我當然是點招牌來嘗嘗囉

〝大蒜泉骨拉麵〞

拳骨指的是豬的前腿骨，

因形狀像拳頭而得其名，

拳骨熬煮後，

湯頭富含膠質而鮮甜。

花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭，

由創始者－北条普一所開發，

維持15年超高人氣。「

大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「拳骨」、

大量的上選大蒜、

嚴選素材，

 與日本道地的豬背精華油脂，

 以特殊製法熬煮，

將養分與美味融入湯汁，

成為「花月嵐拉麵」最引以為傲，

 特製秘傳湯頭。

﹝轉至官網﹞

吸引我的當然是這現壓的蒜泥

不像外面已經都是攪好的

所以味道也就沒那麼新鮮了

量可依喜好添加

看起來像咖啡

不對喔！！這是胡椒～

拉麵我不喜歡加胡椒﹝笑﹞

辣韭菜。。

瓶瓶罐罐的調味料很多

有辣油。紫蘇粉。醬油等

拉麵湯頭其實本身就很很很夠味

真的不需要加其它東西了！！

要加高湯稀釋才是真的吧﹝笑﹞

多點了一份炸豬排

多汁酥脆

肉不會太乾也不會太濕

只是吃麵就很飽了！！

多吃豬排也沒有太大的ＦＵ

拉麵口味偏重鹹

清淡的朋友可要有心理準備

上次吃白濃覺得味道還好

這次改吃大蒜豚骨拉麵

感覺比較對我的味

多了..肉燥味嗎？﹝笑﹞

麵條口感中規中矩

只是配菜不多

另有單子加價可再加配菜

吃完第一次真的很讓人回味

吃第二次就...﹝攤手聳肩﹞

※大統百貨五福店

住址:高雄市新興區五福二路262號　﹝高捷中央公園站2號出口）

電話:０７－２７２５６５８

營業時間：１１：００～２２：００﹝週五／六至２３：００﹞