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【1010湘】

對湘菜沒有太大的印象

若不是朋友邀約

因該不會主動想嘗試這風味的異國料理吧!!﹝笑﹞

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看完菜單

價位為中上等級

菜名旁邊也貼心的標上辣度

辣度是固定的

不接受調整喔!!

我們是以辣度選擇菜色的

畢竟不是大師級的

只能選小。中辣的囉~

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神仙缽飯 $20

小小一碗

米飯比想像中的

粒粒分明

只是份量太少了

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豆腐乳空心菜 $180

憑良心說

一盤空心菜這種價位

也太貴了吧!!

味道像即普通的炒空心菜

不過很嫩很脆倒是真的騙不了人﹝笑﹞

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棒棒蝦 $280

一份四隻

外面裹的酥物

像餅皮切絲包覆上去的

替食材加分的沾醬

一定要好好介紹一番

〝辣油沾醬〞

這很像吃乾麵都會加的辣油醬

只是裡面又多添加了醋

結果整個就是對味~好吃!!

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滿滿的蝦漿

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最後一隻

是我喀掉的﹝笑﹞

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臭豆腐肥腸阿干鍋 $380

香.麻 又帶點辣勁

肥腸跟豆腐

都已經淹至入味

搭上蒜.蔥與乾辣椒等辛香料

真的很下飯

讓人欲罷不能阿﹝汗﹞

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神仙孜然肋排骨 $130〈1隻〉

三隻肋排就要 $390

可是一點都不會讓人覺得太貴

因為真的很好吃!!﹝笑﹞

先滷後炸

再拌炒孜然等佐料

一口咬下

孜然香味在嘴裡迴盪著

果然是極品!!

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外加10%服務費喔~

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1010湘官網

地址:台南市中西區西門路一段658號6樓(新光三越台南西門店)

電話:06-6020188

營業時間:週一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
     六~日 11:00~22:00

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